korisni članci

Napravite svježe Rameno rezance kod kuće s ova tri sastojka

Svježe ramenske rezance nije teško napraviti, a toliko su ukusnije od instantnih. Novac možete uštedjeti tako da ih napravite i kod kuće. Sve što trebate su ova tri sastojka i malo vremena.

Prvo, trebat će vam soda bikarbona (koju ćete morati napraviti od sode bikarbone), voda i višenamjensko brašno. Napravite bikarbonu tako što ćete običnu sodu bikarbonu širiti na lim obložen limom i peći oko 250 ° F oko sat vremena. To ga pretvara u sastojak koji ramenskim rezancima daje njihovu boju i proljeće: alkalnu sol.

Otopite četiri žlice sode bikarbone u pola šalice tople vode, a zatim dodajte pola šalice hladne vode. Umiješajte brašno i mijesite dok ne dobijete mekano, proljetno tijesto za rezance. Tijesto ćete trebati hladiti sat vremena kako bi se moglo dokazati, a nakon što ga završite, razvaljajte. Lucky Peach preporučuje korištenje stroja za tjesteninu, ali ako ga nemate, možete to učiniti ručno. Izrežite rezance, a zatim ih skuhajte za ukusan obrok vrijedan vašeg napornog rada. Za potpuni recept i korak po korak, pređite na donju vezu.

Domaće Ramen rezanci | Sretna breskva