zanimljiv

Kuhinjski komadići na kojima se možete ponovno prikupiti samo vodom

Budući da su jeftine i isporučuju se skupno, obično kupujemo puno povrća i bilja u kuhinji. Ako biste radije to malo smanjili, nekoliko kuhinjskih spajalica je mrtvo jednostavno za ponovni rast i ne treba im puni vrtni vrt. Zapravo, ove ne zahtijevaju čak ni prljavštinu.

Tehnički se možete ponovo obrađivati ​​od bilo kojeg voća, povrća ili bilja iz ostataka ili sjemenki. Većina nas ne želi uzgajati biljku avokada u našoj kuhinji. Korisnije su namirnice koje svakodnevno koristimo - poput zelenog luka ili zelene salate - kojima nije potrebno mnogo vremena, prljavštine ili prostora da se ponovo sagnete. Naravno, možete pokupiti svežanj zelenog luka iz trgovine s prehrambenim proizvodima za 70 bo, ali zašto se gnjaviti to gubitkom kad možete zadržati gotovo beskonačnu opskrbu koja ne treba besplatno održavati?

Imajući to na umu, evo nekoliko razumnih, lakih i korisnih biljaka na koje možete krenuti dok imate malo sunčeve svjetlosti i čašu vode. Poželj ćete ih izmjenjivati ​​s novim biljkama, s vremena na vrijeme, tako da imate svježe hranjive tvari (ili ih uzgajate u tlu), ali iz njih bi trebali dobiti nekoliko zdravih krugova.

Romaine zelena salata

Zelena salata je jedno od onih spajalica na koje se možete naviknuti na sve vrste obroka tijekom cijele godine, tako da postoji vjerovatnoća da jedanput tjedno kupujete na glavi. Umjesto da to srce bacate u smeće kad završite, možete ponovno prikupiti novo lišće.

Uzmite dno srca i stavite ga u staklenku s oko pola inča vode. Stavite to na prozorčić blizu sunčeve svjetlosti. Zatim zamijenite vodu svakih jedan ili dva dana. Za nekoliko dana imat će izrasti lišće. Odatle pustite da zelena zelena salata raste, obrezujući sve smeđe lišće koje bi se izvana moglo osušiti. Kad vam ostane dovoljno zelenog lišća, pojedite ga. To možete učiniti i s većinom ostalih crvenih i zelenih salata.

Zeleni luk

Zeleni luk je najlakši komad hrane za povratak. Dovoljno je da uzmete ostatak zelenog korijena luka, bacite ih u čašu s dovoljno vode da ih prekrije, i premjestite luk okolo, tako da korijeni budu usmjereni prema dolje. Obavezno promijenite vodu jednom u nekoliko dana, tako da ona ne postane masna. Za otprilike tjedan dana imat ćete potpuno novi set zelenog luka. Ako više volite nadopunjavati hranu zelenim lukom, ovo je prilično jednostavan način da osigurate da uvijek imate nešto oko sebe.

Mrkve od češnjaka

Klice češnjaka obično se sjeckaju i bacaju kao znak da češnjak predugo ostavljate, ali je jestiv ako dobijete prave komadiće. Imaju lijep, manje abrazivan okus od češnjaka češnjaka i dobro se dodaju kada su proklijale. Početni klice su gorke i groznog okusa, pa ćete ih prvo morati malo uzgojiti. Ako imate češanj češnjaka sa zelenim klice koji izlazi iz njega, izvucite ga i stavite u malu staklenku s dovoljno vode da prekrije dno staklenke. U roku od nekoliko dana klinčić će roditi korijenje, a ubrzo nakon što će klice narasti do nekoliko centimetara. Kad su visoki najmanje tri inča, možete obrezati otprilike 1/3 snimke.

Komorač

Fennel ima dovoljno jak okus da je prilično rijedak koji će vam trebati više od malog rezanja od jednog. Ako želite zadržati jedan cijelo vrijeme, vrijedno je ponovno ponoviti jedan koji imate. Samo uzmite žarulju, stavite je u šalicu i napunite je vodom tako da se žarulja pokrije. Stavite tu staklenku na sunce i za nekoliko dana počet će klijati. Vodu zamijenite svakih par dana i narežite na malo koromača kad vam zatreba.

poriluk

Por je odličan za juhe, a ispada da ih je lako zadržati jer u vodi rastu jednako lako kao i zeleni luk. Dovoljno je da uzmete podlogu, prekrijte ih vodom i ostavite na prozoru sa malo sunca nekoliko dana. Trebalo bi ih početi vidjeti odmah, a unutar tjedan dana ili tako moći ćete obrezati dijelove koji će se koristiti u receptima.