korisni članci

Dječji kukuruz je pravo povrće koje možete uzgajati

Kunem se da ove slike nisu lažne. U dvorištu sam uzgajao dječji kukuruz, i to je bilo lako. Sve što trebate učiniti za uzgoj kukuruza za bebe, je da ne uspijete u uzgoju pravog kukuruza.

Započnite kupnjom paketa sjemenki (potražite onaj sa slikom kukuruza na prednjoj strani). Sjeme posadite, prema uputama ili kako god želite. Moj četverogodišnjak stavio je desetak sjemenki u mali lonac, a zatim ga ostavio u kutu vrta gdje su korijeni rasli kroz dno lonca i usidrili se vjerojatno miljama pod zemljom. Pa ti si to mogao učiniti.

Stvarni vrtlari kažu da kukuruzu treba dosta prostora i treba ga gnojiti s puno dušika. Ali koga ćete slušati, pravi vrtlari ili četverogodišnjak?

Naše smo posadili oko Dana sjećanja, dakle krajem svibnja. Primjetio sam prvo dječje uho kukuruza jučer, prvi kolovoz. Do tog trenutka bio je veličine možda velikog taquita, a na vrhu je imao veliku snop kukuruzne svile. (Uho kukuruza raste u sredini stabljike, a ne na vrhu. Pogledajte dolje.)

Da smo posadili kukuruz po uzoru na rešetku, na kraju bi vjetar otpuhao dovoljno peludi s vrhova biljaka da oplode svaki pramen kukuruzne svile na susjednoj biljci. Svaka struna vodi do jedne jezgre, a oplođena koštica raste masno i slatko. Ako vam je loše u uzgoju kukuruza, možda završite s ušima koja sadrže mješavinu plodnih koštica i prhuti. Nisam dobar u uzgoju kukuruza, pa sam odlučio smanjiti gubitke.

Baš kad ono prvo uho postavi svoj snop kukuruzne svile, otkida ga s biljke. Ogulite luk, i tu je: kukuruz za vaše dijete. Čestitamo, uzgojio si biljku visoku šest stopa samo za ubiranje dječjeg kukuruza s četiri inča. Tamo je negdje metafora.

Konzervirani dječji kukuruz je kuhan i soljen, pa slobodno učinite isto. Kukuruz vaše kućne bebe će imati takav okus osim svježijeg. Hrskava je, agresivno blaga prije nego što je solite, a samo je sitna slatka. Uživati.